A XV. Szent István-napi Kenyérverseny sajtónyilvános második fordulóját május 7-én tartották Budapesten, a Hotel Benczúr rendezvényközpontban, a Magyar Pékszövetség szervezésében.
A jubileumi szakmai megmérettetésre idén rekord számú nevezés érkezett: 26 sütőipari vállalkozás összesen 86 termékkel indult a versenyen. A második fordulóba 33 termék jutott tovább, három kategóriában: Szent István-napi kenyér, Innovatív kenyér és Leveles sétáló sütemény.
A zsűrizés anonim módon zajlott, a bírálók kizárólag a termékek minősége alapján pontoztak. A szakmai zsűri az érzékszervi tulajdonságokat, az összhatást és az esztétikai megjelenést is értékelte. A bírálaton részt vett Németh László, az Ipartestületek Országos Szövetségének elnöke is, aki a Szent István-napi kenyér kategória zsűritagjaként működött közre.
A verseny kiemelt szereplője és háziasszonya Borbás Marcsi Prima Primissima díjas televíziós műsorvezető volt. Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke a rendezvény kapcsán hangsúlyozta: a Szent István-napi Kenyérverseny a magyar pékszakma egyik legfontosabb ünnepe, amely egyszerre őrzi a hagyományokat és mutat irányt a jövőnek.
A verseny eredményhirdetését hagyományosan az Országházban tartják, ahol bemutatják a 2026-os év Szent István-napi kenyerét és a további kategóriák győzteseit. A díjazott termékekkel a nagyközönség elsőként az augusztus 20-i ünnepségekhez kapcsolódó Magyar Ízek Utcájában találkozhat.
