Cukrászok, Csokoládé és Fagylaltkészítők Világszövetsége

Közzétételre ajánlott információ az írott sajtó és elektronikus média részére


Tisztelt Szerkesztőség !


A Cukrászok, Csokoládé és Fagylaltkészítők Világszövetsége november végén Tokióban tartotta soros közgyűlését. Ezen 22 ország cukrász szövetségeinek küldöttei (brazil, argentin, koreai, német, olasz, cseh, spanyol, stb.), Pataki János magyar cukrász mestert - a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnökét – választották a Szövetség elnökévé. Az UIPCG a következő négy évben fő feladatának tekinti az élelmiszerbiztonságát és nyomon követhetőségét, a termékek minőségi színvonalának növelését, szakmai és kollegális kapcsolatok ápolását és megteremtését világszerte, szakmai utánpótlást, továbbképzést, versenyképes információk biztosítását, a beszállítói háttér erősítését.

A közgyűléssel egy időben zajlott a 2007. évi World Skills Show.

Ez egy óriási szakmai verseny (olimpia). Végzős szakmunkástanulók 40 szakmában, 17 pavilonban mérték össze tudásukat. Legnagyobb sikere az élelmiszeripari pavilonnak volt, ahol cukrászok, szakácsok, pékek és felszolgálók versengtek, sajnos magyarok nélkül.

Az új elnök egyik álma, hogy 2010-ben a Cukrász Junior Világbajnokság Magyarországon legyen.

A közgyűlésen Pataki János egy évtizedes munkáját „Ezüsttű” kitüntetéssel ismerték el.

A sajtó munkáját további információval készséggel segítik: Pataki János elnök úr, telefon: 06-20-9-332-145, Sajtószolgálat 06-30-552-2767)

Köszönjük a közvéleményt informáló segítőkész munkáját.


Tisztelettel:


Simsik Ágnes
sajtófőnök